Vad är weight gainer?
Weight gainer är ett kosttillskott som hjälper dig att gå upp i vikt. Den består huvudsakligen av protein och kolhydrater, och dess övergripande syfte är att tillföra mer kalorier till din kost, vilket leder till en naturlig viktökning.
Vanligtvis består en weight gainer av 20-40 % proteinpulver och 50-60 % kolhydrater i form av maltodextrin eller gryn och sedan lite fett.
Viktförstärkare finns vanligtvis i pulverform. Pulvret blandas med vatten eller annan vätska och dricks som en shake på samma sätt som andra typer av proteinshakes.
Varför använda viktförstärkare?
Det primära syftet med weight gainer är – som namnet visar – att gå upp i vikt. I Danmark används weight gainer vanligen i samband med träning och ”bulking”, dvs. att man först går upp i vikt och sedan tränar upp vikten till muskelmassa.
Weight Gainer kan dock också användas efter träning för att ”fylla på lagren” så att kroppen har den bästa utgångspunkten för återhämtning. Precis som den kan användas för dem med hög ämnesomsättning eller för dem som har svårt att äta mat på morgonen.
En annan typ av viktökare används för sjuka och äldre personer som har svårt att gå upp i vikt och som ska gå upp i vikt snabbt. Sammansättningen av dessa typer av proteinshakes skiljer sig dock vanligtvis från viktförstärkare som används i träningssyfte. Produkterna i det här testet är utformade för träning.
Välj den bästa viktökaren – test av 8 viktökare
De viktökare som valts ut i det här testet är alla några av de bästa på marknaden. De har ett rimligt innehåll av protein, kolhydrater och fett och säljs i pålitliga nätbutiker.
Testet av viktökare nedan bygger på befintliga produktbeskrivningar, guider och tester. Helsebladet.se har alltså inte köpt och testat produkterna själva, utan har förberett testet på grundval av grundlig forskning.
Våra favoriter
1. Bodylab Weight Gainer
Bodylab Weight Gainer tillverkas först och främst i Danmark. Den är också fri från aspartam och innehåller en bra blandning av snabba och långsamma kolhydrater (dextros och maltodextrin), så att du får både en ”här och nu”-effekt, men också nytta av effekten på lång sikt.
Rekommendationen är 1-2 shakes dagligen som ett komplement till en hälsosam och balanserad kost. 100 g Bodylab Weight Gainer löses upp i 400-500 ml vatten, mjölk eller juice. Denna viktförstärkare finns i tre olika smaker: vaniljmyshake, jordgubbsmyshake och choklad.
Innehåll per portion (100 g):
- Kalorier: 395 kcal
- Protein: 32
- Kolhydrater: 59 g
- Fett: 3 g
2. Bulk Complete Mass Weight Gainer
Effektiv viktökare för hård träning med fokus på viktökning och uppbyggnad av muskelmassa. Shaken smakar kakao och har ett högt kolhydratinnehåll. En portion är 135 g, vilket motsvarar 4 skedar i 400 ml vatten. Shaken innehåller hela 538 kalorier.
Tillverkaren rekommenderar att du konsumerar denna weight gainer 1-3 gånger om dagen, antingen som ett mellanmål när du går upp i vikt eller efter ett träningspass om du vill bygga upp muskelmassa. Möjligen en kombination.
Innehåll per portion (135 g):
- Kalorier: 538 kcal
- Protein: 40,3 g
- Kolhydrater: 66,4 g
- Fett: 8,9 g
3. Supreme Mass Weight Gainer
Innehåll per portion (100 g):
- Kalorier: 385 kcal
- Protein: 23,7 g
- Kolhydrater: 66,8 g
- Fett: 2,6 g
4. Informerad Mass Weight Gainer
Högkoncentrerad viktförstärkare med ett högt kaloriinnehåll på 566 per portion för extremt hård träning. Kolhydratinnehållet är 74,7 g per portion (150 g), vilket är i den övre delen. 150 g viktförstärkare – motsvarande 5 skedar – blandas i 500 ml vatten. Shaken har en kakaosmak.
Det rekommenderade dagliga intaget är 1-2 shakes per dag, och denna weight gainer är särskilt lämplig för elitidrottare och hårda träningsprogram.
Innehåll per portion (150 g):
- Kalorier: 566 kcal
- Protein: 45 g
- Kolhydrater: 74,7 g
- Fett: 10 g
5. Mutant Mass Weight Gainer
Den här typen av viktökare är utan jämförelse den mest effektiva för kroppsbyggare och personer som tränar på liknande sätt – eller som har extremt svårt att gå upp i vikt. Dels är portionerna betydligt större än för de andra varianterna – 280 gram viktökare jämfört med 100-150 g för de flesta andra typer – och dels är kolhydratinnehållet mycket högt. Å andra sidan innehåller den nya varianten av Mutant Mass 52 % mindre socker än den tidigare varianten.
Mutant Mass finns i två olika storlekar på 2,2 kg till 6,8 kg. Den finns också i många olika smaker, till exempel choklad och hasselnöt, vaniljglass, kakor och grädde och kokosgrädde.
Innehåll per portion (280 g):
- Kalorier: 1100 kcal
- Protein: 56 g
- Kolhydrater: 192 g
- Fett: 12 g
6. LinusPro Nutrition Weight Gainer kakao
Den här viktförstärkaren har en läcker kakaosmak och är baserad på lättsmält vassleprotein, vilket gör den idealisk att dricka strax före ett träningspass. Detta är en standardformel som de flesta nybörjare kommer att tycka är ett bra alternativ.
Även om tillverkaren rekommenderar en portion på 25-30 g, behöver du vanligtvis 100 g för att uppleva en verklig effekt under träning. Detta bör intas 2-3 gånger dagligen som ett komplement till en hälsosam och varierad kost.
Innehåll per portion (100 g):
- Kalorier: 373 kcal
- Protein: 31 g
- Kolhydrater: 56 g
- Fett: 2,8 g
7. MyProtein Extreme Weight Gainer
Bra viktökare för dig som har svårt att gå upp i vikt under träning. MyProtein har ett rimligt innehåll av protein, fett och kolhydrater, och du kommer med 2-3 shakes dagligen snabbt att se en effekt.
MyProtein Extreme finns i en rad läckra smaker, bland annat choklad, choklad med mynta, kakor och grädde, jordgubbskräm, vanilj och en neutral, smaklös version
Innehåll per portion (125 g):
- Kalorier: 446 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 62 g
- Fett: 7,8 g
8. Vegan Mass Gainer
Denna viktförstärkare är ett veganskt alternativ som kan användas för dem som är veganer, vegetarianer eller som undviker mejeriprodukter. 3 skedar pulver (ca 100 g) blandas med 400-500 ml vatten och skakas väl. Rekommenderat intag är 1-3 shakes dagligen.
Kolhydrat- och proteininnehållet är lågt jämfört med många av de andra varianterna som testats. Detta är därför en viktökare som är ett bra komplement till en redan hälsosam och balanserad kost, kanske i samband med en träningsdiet.
Innehåll per portion (100 g):
- Kalorier: 367 kcal
- Protein: 30,9 g
- Kolhydrater: 43,6 g
- Fett: 5,8 g
Bästa viktförstärkare – vi rekommenderar
Vilken som är den bästa viktförstärkaren beror naturligtvis på din konditionsnivå, din träningsnivå och din kost. Den viktökare vi rekommenderar är en ”allround viktökare” som passar för de flesta ändamål och där du enkelt kan öka innehållet av viktökare i dina shakes eller antalet dagliga shakes efter behov.
Vår rekommendation: Bodylab Weight Gainer
Bodylab Weight Gainer tillverkas först och främst i Danmark och har en kort leveranstid. Men dessutom har den ett rimligt innehåll av både protein, kolhydrater och fett. Rekommendationen är 100 g weight gainer som rörs om i 400-500 ml vatten, mjölk eller juice. En shake med vatten har ett kaloriinnehåll på cirka 400 kcal, vilket är lätt att räkna ut eftersom det är nära 1/6 av ditt dagliga kaloriintag, som i genomsnitt är 2 500 kcal.
Fördelarna med weight gainer
Viktförstärkare är främst baserad på naturliga ingredienser, såsom vassleprotein och kolhydrater i form av maltodextrin (glukos). Dessutom har viktförstärkare många fördelar:
- Lätt tillgänglig
- Enkelt och snabbt kaloriintag
- Bra komplement till en varierad kost
- Ger snabbare resultat
- Hjälper din kropp att återhämta sig
- Finns i många olika smaker
- Kan tas med på språng eller till gymmet
- Kan ersätta 1-3 av dagens 6 måltider
Skillnader mellan viktförstärkare och proteinpulver
Weight Gainer är en typ av proteinpulver, men det skiljer sig från vanligt proteinpulver genom att kolhydratinnehållet är nyckeln till viktökning.
Ett genomsnittligt proteinpulver innehåller cirka 80 gram protein per 100 gram, medan weight gainer endast innehåller cirka 30-50 gram protein per 100 gram. Å andra sidan innehåller weight gainer vanligtvis minst 50 gram kolhydrater per 100 gram, medan vanligt proteinpulver nästan inte innehåller några kolhydrater eller fett.
Den stora skillnaden mellan proteinpulver och Weight Gainer är att Weight Gainer innehåller kolhydrater som tillsätts till proteinpulvret. Detta bidrar till att öka vikten, som namnet visar. Syftet med proteinshakes är inte att öka vikten, utan att öka muskelmassan utifrån din nuvarande vikt.
När ska jag dricka weight gainer?
Tidpunkten på dagen då du äter weight gainer har stor betydelse för effekten. Dina lager av kolhydrater och protein bör helst fyllas på före eller efter träning, eftersom det är under träning som kroppen förbrukar energi. De flesta viktökare absorberas snabbt, särskilt de som är baserade på vassleprotein, så det är klokt att koncentrera intaget runt träningen. Men tänk på att det är vanligt att man överskattar hur många kalorier man faktiskt förbränner(studie).
Vissa människor föredrar att ersätta måltider eller mellanmål med weight gainer och tar därför shaken vid specifika tidpunkter varje dag, t.ex. på morgonen och på eftermiddagen. Du bör dock vara medveten om att detta inte ger den fulla nyttan av en weight gainer shake.
Dosering av viktförstärkare
Alla de nämnda typerna av viktökare har en rekommenderad mängd och dosering. De flesta av dem bör doseras med 100-150 g viktökare i 400-500 ml vatten. Vissa produkter kan också blandas i juice eller mjölk, men tänk på att kalorierna i så fall måste läggas till i den totala shaken.
Om du vill få ut det mesta av din weight gainer ska du dock inte titta för noga på tillverkarens rekommendationer, utan i stället titta på ditt kaloribehov. Kaloribehovet varierar beroende på t.ex. vikt och kaloriförbrukning under träning.
En genomsnittlig man behöver 2 500 kcal (kalorier) per dag. Om du tränar intensivt behöver du mer kalorier. Vid en viss tidpunkt kan det vara svårt att hålla jämna steg med matintaget, både när det gäller tid och ekonomi, och det är då som weight gainer blir mångas räddare i nöden.
En bra tumregel är att en shake bör ersätta en måltid. Det gör det också lättare att hålla reda på det. Det kan till exempel vara frukost eller ett mellanmål. Om du behöver 2 500 kcal bör en shake bestå av cirka 400 kcal. Om du behöver fler kalorier varje dag bör shaken innehålla motsvarande fler kalorier.
Var medveten om ditt övriga dagliga kaloriintag så att du får det antal kalorier du behöver – varken mer eller mindre. När det gäller näring bör dina övriga måltider vara hälsosamma och varierade. Om du ersätter en del av dina måltider med shakes, kan du vilja inkludera mer grönsaker i dina andra måltider.
Vad är maltodextrin?
Maltodextrin är den typ av kolhydrater som oftast finns med på ingrediensförteckningen i viktförstärkare. Men vad är egentligen maltodextrin?
Maltodextrin är en form av glukos i likhet med t.ex. vanligt socker och glukos. Fördelen med maltodextrin är att det är lättare att smälta och därför snabbare absorberas i blodet och ger snabbare effekt. Dessutom är kaloriinnehållet per gram högt, vilket innebär att man med maltodextrin kan få ett stort antal kalorier från en mindre mängd. Allt detta gör maltodextrin till en av de mest populära kolhydraterna att använda i viktförstärkare – och även i andra energiprodukter.
Vad är vassleprotein?
Precis som maltodextrin är den vanligaste kolhydraten i weight gainer är vassleprotein det vanligaste proteinet i weight gainer. Vassleprotein utvinns ur komjölk, vilket gör det till en helt naturlig ingrediens som de flesta människor redan konsumerar i mejeriprodukter.
Om du är laktosintolerant, har en mjölkallergi eller äter veganskt bör du hålla dig borta från weight gainer med vassleprotein. Det finns veganska och mjölkfria alternativ, t.ex. sådana som görs med sojaprotein eller äggprotein.
Weight gainer är ett tillägg
Det är viktigt att betona att weight gainer är ett kosttillskott. Om du förstår det så här kan och bör du inte ersätta alla eller de flesta av dina måltider med weight gainer. Weight gainer är ett enkelt och snabbt sätt att få i sig kalorier, och det är inte ohälsosamt på samma sätt som tårta, choklad eller andra kaloririka alternativ. Men det finns inga mineraler och vitaminer i weight gainer som i grönsaker, fisk och andra livsmedel. Det är därför viktigt att komma ihåg att weight gainer är ett komplement till din redan hälsosamma och träningsvänliga kost.
Det kan vara en bra idé att hålla sig till huvudmåltiderna, eftersom dessa vanligtvis är de mest kaloririka och ger möjlighet till goda portioner av ”riktig” mat. Weight gainer shakes kan ersätta en del av mellanmålen, beroende på behov. De andra mellanmålen bör inte vara så kaloririka, eftersom det är viktigt att hålla sig inom det rekommenderade kaloriintaget baserat på din vikt och din träning – om du inte är i en bulkingfas och därför behöver äta för mycket, eftersom du har en faktisk viktökning som mål.
Läs också: våra rekommendationer för de bästa veganska proteinerna
Bieffekter av weight gainer
Som med alla kosttillskott kan weight gainer ibland ha biverkningar. Eftersom det är ett kosttillskott baserat på naturliga ingredienser finns det inga farliga och skadliga biverkningar som kan vara förknippade med intag. Biverkningar ses oftast i samband med överkonsumtion.
Den vanligaste biverkningen är magbesvär. Detta beror på att produkten är i flytande form, och om alltför många av dagens måltider ersätts med vätska kommer det naturligtvis att påverka mage och tarmar.
En annan vanlig biverkning är oönskad viktökning. Om du är i en bulkingprocess är detta uppenbarligen syftet med att konsumera weight gainer, men om du använder weight gainer som måltidsersättning under träningen ska du vara medveten om att shaken inte får innehålla fler kalorier än den måltid som du ersätter.
Om du inte är medveten om syftet med shaken kan det vara frestande att dricka den som en vätska till en måltid. Men i så fall motsvarar shakens höga kaloriinnehåll två måltider samtidigt, vilket innebär att du kommer att gå upp i vikt. Börja vid behov med en shake med mindre viktförstärkare än vad som rekommenderas och öka sedan gradvis mängden.
Beroende på produkten och ingredienserna kan det också förekomma biverkningar som oren hud, men det varierar från person till person. Om du får problem med fläckar kan du byta till en viktökare från en annan tillverkare.
Hur länge ska jag använda weight gainer?
Det finns inga regler för hur länge du bör eller inte bör ta weight gainer. I princip ska du ta det så länge du behöver det. De flesta använder weight gainer när de tränar hårt och har svårt att hålla jämna steg med sitt kaloriintag, eftersom det höga kaloriintaget i samband med hård träning kräver stora mängder mat. För att undvika att behöva äta konstant och i mycket stora mängder åt gången, kompletteras viktförstärkare.
När du minskar din träning bör du minska ditt intag av weight gainer. Du bör göra detsamma om du inte vill öka din vikt utan istället vill omvandla din nuvarande vikt till muskelmassa, till exempel om du har avslutat en bulkingperiod.
Om du får biverkningar av att ta weight gainer kan det också vara bra att ta en paus ett tag. Om biverkningarna fortsätter efter pausen bör du byta till en viktökare från en annan tillverkare eller en viktökare med ett annat innehåll av ingredienser